Rūkyti kiaušiniai
Kiaušinius nulupti ir apvolioti sumaišytuose prieskoniuose.Paruoškite Kamado BONO kepsninę netiesioginiam kepimui, uždekite anglis įdegėju, sudėkite rūkymo kaladėles ir uždėkite nerūdijančio plieno groteles, palaukite kol temperatūra pakils iki 110 laipsnių.
Pridarykite viršutinę ir apatinę oro sklendes, kad temperatūra laikytųsi tolygiai.
Sudėkite ant grotelių kiaušinius ir rūkykite 40 min.
Skanaus.
Ingredientai
10 virtų kiaušinių2-3 vnt. viskio statinės rūkymo kaladėlių
2 arb. š. paprikos miltelių
1 arb.š. dž. česnako
Druska
Džiovinti čiobreliai