Liulia kebabas

Paruoškite Kamado BONO kepsninę tiesioginiam kepimui, uždekite anglis įdegėju, uždenkite dangtį ir palaukite kol temperatūra pakils iki 200 laipsnių.
Pridarykite viršutinę ir apatinę oro sklendes, kad temperatūra laikytųsi tolygiai.
Dubenyje sumaišome mėsą su prieskoniais, gerai išdaužome. Veriame ant iešmų. Iešmus dedame virš žarijų ir kepame vartant apie 10 min.
Patiekite su lavašu, pita duona. Šalia puikiai tiks koleslovo salotos.

Ingredientai

400 gr. Vištienos šlaunelių maltos mėsos
400 gr. Jautienos maltos mėsos
1 v. š. Prieskonių mišinio šašlykui
0.5. arb.š. Druskos
0.5 arb. š. Pipirų