Keptos ėriukų širdys

Pirmiausia užmarinuokite ėrienos širdeles ir palaikykite parą laiko.
Paruoškite Kamado BONO kepsninę netiesioginiam kepimui, uždekite anglis įdegėju, uždėkite nerūdijančio plieno kepimo groteles, palaukite kol temperatūra pakils iki 180-200 laipsnių. Kepkite apie valandą laiko.
Skanaus

Ingredientai

Receptas iš KK BBQ užrašai

6 širdys (apie 1 kg.)
3 a. š. trinto česnako
3 a. š. sojos padažo
3 a. š. šviežiai trintų rūkytų banasura pipirų
3 šaukšteliai BBQ prieskonių mišinio Memphis Mud Rub
3 a. š. alyvuogių aliejaus