+370 600 03555  
I-IV: 10.00-20.00, V: 10.00-18.30
prekių už 0,00 €
0
prekių už 0,00 €
0

9 ingr.

3 val.

125°C

Kepti kiaulienos šonkauliukai

Paruoškite Kamado BONO kepsinę netiesioginiam kepimui. Uždekite anglis įdegtuku ir palaukite, kol temperatūra pakils iki 125 C. Pridarykite viršutinę ir apatinę oro sklendes, kad temperatūra laikytųsi tolygiai. Ant anglių padėkite "Mojobricks BAR-B-CUBE Hickory" rūkymo kubelį. Indelyje sumaišykite visus prieskonius. Šonkauliukus įtrinkite alyvogių aliejumi ir prieskoniais. Kepkite 3 valandas 125 C temperatūroje. Likus 15 minučių iki kepimo pabaigos, ištepkite šonkauliukus BBQ padažu ir palikite kepti likusį laiką. Skanaus!  

 

 

Ingredientai

1kg kiaulienos šonkauliukų
1 šaukštelis druskos
0,5 šaukštelio česnako miltelių
1 šaukštelis rūkytos paprikos
1 šaukštelis paprikos
2 šaukštai rudojo cukraus
0,5 šaukštelio kajano pipirų
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
BBQ padažo