Lašišos pyragėliai sluoksniuotoje tešloje

Ant tešlos lapelio, dedame lašišos file, pagardiname druska, pipirais, prieskoninėmis žolelėmis. Ant lašišos klojame kelias riekeles sūrio, kelias riekeles pomidoro ir užspaudžiame tešlos kraštus.
Aptepame kiaušinio plakiniu ir pabarstome sezamo sėklomis.
Paruoškite Kamado BONO kepsninę netiesioginiam kepimui, uždekite anglis įdegėju, uždėkite nerūdijančio plieno groteles, kepimo akmenį ir palaukite kol temperatūra pakils iki 180 laipsnių.
Pridarykite viršutinę ir apatinę oro sklendes, kad temperatūra laikytųsi tolygiai Kepame ant kepimo akmens 180C 20 min.
Skanaus !

Ingredientai

1 pak. Mantinga mielinės sluoksniuotos tešlos
6 vnt. Lašišos file kepsnelių
1 kiaušinis
Druska, pipirai
Prieskoninių žolelių
300 gr. Mocarela sūrio
300 gr. kekinių pomidorų
1 v. š. sezamo sėklų