Idealiai tinka kiaulienos šonkauliukams, nugarinės kepsniams ir kitoms kiaulienos dalims gardinti. Tinka kepimui tiek orkaitėje, tiek kepsninėse.

Sudedamosios dalys
druska, raudonos saldžiosios paprikos, rudasis cukrus, česnakai, kvapieji pipirai, aitriosios paprikos čili, čiobreliai, kalendros, kuminai, muskatai.