Bulvinis šašlykas

Paruoškite Kamado BONO kepsninę tiesioginiam kepimui, uždekite anglis įdegėju, uždėkite nerūdijančio plieno groteles ir palaukite kol temperatūra pakils iki 180 laipsnių. Pridarykite viršutinę ir apatinę oro sklendes, kad temperatūra laikytųsi tolygiai.

Bulves supjaustykite griežinėliais.
Sumaukite ant iešmų, tarpuose įdėdami rūkytos šoninės griežinėlių.
Iešmus paprieskoniuokite kaip mėgstate arba druska, pipirai, bulvių prieskoniai Iešmus apsukite folija, sandariai uždengdami bulves.
Kepkite kepsninėje 180 °C temperatūroje tiesioginėje kaitroje 20-25 min (kas 5 min. pavartydami).
Išimkite iš folijos ir apskrudinkite tiesioginėje kaitroje dar apie 15 min.
Skanaus.

Ingredientai

6 didesnės bulvės
Gabalėlis rūkytos šoninės
Bulvių prieskonių
Druska
Pipirai