Rūkytos stintos
Paruoškite Kamado BONO kepsninę netiesioginiam kepimui, uždekite anglis įdegėju, uždėkite nerūdijančio plieno kepimo groteles ir palaukite kol temperatūra pakils iki 60 laipsnių. Sudėkite rūkymui skirtas kaladėles, pridarykite viršutinę ir apatinę oro sklendes, kad temperatūra laikytųsi tolygiai.Sudedame ant grotelių, rūkome 1 val.
Skanaus.
Ingredientai
1 kg. stintųDruska
4-5 vnt. ąžuolo rūkymo kaladėlių